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一路走 一路看 一路吃 一路买
——全景感受第十一届农博会
发布日期:2020年01月13日 查阅次数:159 提供者:xxzx 信息来源:余姚日报
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昨天,一名来自西班牙的客商正在农博会上了解我市传统特色小吃。第十一届农博会吸引了国内外众多参展商和客商前来参观交流、贸易采购。             记者 黄静波摄

昨天,市民带着孩子在农博会非遗课堂体验区学习土布衍生品制作,零距离感受非遗文化的魅力。    记者 黄静波摄

昨天,四明山区域农业品牌馆工作人员正在进行网络直播,推广余姚优质农副产品。           记者 黄静波摄

昨天,市民正在选购年宵花。农博会上展出了蝴蝶兰、仙客来、杜鹃花等各种年宵花卉,吸引了不少市民前来选购。  记者 黄静波摄


一年一度的农博会,既是业内交流展示的平台,也是市民购年货、尝美味的好去处。1月10日,第十一届中国余姚·河姆渡农业博览会在中塑国际会展中心开幕,第七届中国甲鱼节同时举行。

据了解,本届农博会以“乡村振兴、美好生活”为主题,共设置展示展销面积2.8万平方米、5个展馆,设有传统小吃手工艺展示展销、非物质文化展示互动、水产品(甲鱼)、本市名优农产品、国内及国际农产品、台湾农产品、浙江知名品牌农产品、浙江农家特色美食、全国各地风味美食等展区,较上届更为丰富。农博会将持续到1月14日。

昨天早上8点多,当记者来到农博会时,只见现场人头攒动,一派热火朝天的景象。广大市民一路走、一路看,一路吃、一路买,直呼“农博会东西太多了,逛一圈连午饭都不用吃了”!

解馋:传统小吃依旧飘香

“哇,这里有我爱吃的鹿亭米馒头。”“妈妈,我想吃金岙的松花汤圆。”“这个梁弄大糕可有名了,我得尝一尝。”“快点快点,朗霞干大林豆浆已经有好多人了,赶紧去排队。”……虽然是农博会开馆的第三天,但市民逛展热情不减,尤其是在一号馆的传统小吃展销区,一款款本地的传统小吃备受市民青睐,展销摊位前排起了长队。

在三七市年糕展销摊位,鲁荷英正忙着制作年糕饺。只见她熟练地将年糕压平,做成年糕饺皮,然后裹上事先炒好的笋丝咸菜,再将年糕饺皮对折压实,不到两分钟时间,一个年糕饺就做好了。“我们每年都来参加农博会,年糕饺一直是最受欢迎的小吃之一。”鲁荷英向记者介绍道,他们推出了两种口味的年糕饺,相比豆酥糖口味的年糕饺,笋丝咸菜的销量更好。“昨天一天我们卖了600多个年糕饺。今天天气比较好,加上又是星期天,来逛展的人特别多,估计销售量还会上涨。”鲁荷英一边说,一边指了指身边的丈夫,“这两天我们基本没怎么停下来过,忙起来的时候更是连喝水都顾不上。喏,他喊得嗓子都哑了。”

同样,陆埠永丰豆酥糖展销摊位前也挤满了人,前来购买豆酥糖的市民络绎不绝。市民张女士是泗门人,非常爱吃豆酥糖,“我知道每年的农博会都有永丰豆酥糖卖,今天我一到展会现场,就直奔这里了。”永丰豆酥糖展销摊位负责人吕女士告诉记者,作为非物质文化遗产,永丰豆酥糖的名声早已在外。“这两天有很多市民慕名而来,其中有一位市民一下子买了30箱回去,说过年了可以分给亲戚朋友。”吕女士开心地说,这两天,他们的日销售额突破了万元大关。

创新:农产品产销大突破

“乡村振兴、美好生活”是本届农博会的主题,作为首次亮相农博会的展区,“乡村振兴”展销区设有产业兴旺、美丽乡村、乡风文明、治理有效、强村富民等五个板块,其中产业兴旺板块占了较大面积。

记者看到,产业兴旺板块展示了各种各样的农产品:笋干、番薯粉丝、年糕、榨菜等等。其中,最受关注的是一颗杨梅的“演变”系列产品。“经过我们多年的研究开发,目前我们能用余姚的特产杨梅生产出8种产品。这些产品计划在今年推向市场。”市秘图山杨梅酒业有限公司负责人介绍,通过对新鲜杨梅榨汁,可以制作出杨梅汁,并将杨梅核肉做成蜜饯。在杨梅汁的基础上,通过发酵技术,还能制作成杨梅醋、红酒、水果白酒、饮料酒等等。“目前,我们还在研制杨梅碳酸饮料。”该负责人告诉记者,这几日,前来咨询和品尝杨梅系列产品的市民非常多,他相信把产品推向市场后,一定会受到消费者的欢迎。

除了产品上的创新,记者发现,今年农博会上的产品销售方式也有了新的突破。四明山区域农业品牌馆在线下销售的基础上,创新推出了线上销售模式。“今年我们特意增加了网络直播环节,通过与阿里巴巴合作,在阿里首页直播参展农产品,让更多的人参与到这场农业盛会中来。直播开始十几分钟,就吸引了万余名网友观看和选购。”四明山区域农业品牌馆的一名工作人员告诉记者,“我们希望通过这种方式,把余姚一些好的农副产品推广到全国各地。”

温暖:消费扶贫爱心涌动

在对口帮扶协作展销区,来自贵州兴义、望谟等地的展销商带来了当地特有的土特产,这些产品的参展销售,将进一步带动当地老百姓增收致富。

“这个五彩糯米饭的‘颜值’可真高,我家娃娃肯定爱吃。”在贵州兴义展销摊位逛了逛,市民周大妈就买下了四包糯米饭。之后,她来到了望谟展销摊位,又迅速买下了四箱“哆吉栗”。“我外孙最喜欢吃他们的板栗了,之前也一直在网上买。今天来逛农博会,我得买点回去,不仅能让外孙高兴,还能献爱心。”周大妈说。

和周大妈一样,市民胡先生也在对口帮扶协作展销区采购了不少。“知道余姚和望谟、兴义是对口帮扶的,所以我也来采购一些年货,为望谟、兴义的发展尽一点绵薄之力。”

“余姚的市民真是太热情了,你得帮我好好感谢感谢。”听说有记者采访,消费帮扶专区的饶先生赶紧凑了上来。他告诉记者,自己是第一次到余姚农博会设展位,没有太多的展销经验,但他的小黄牛卖得要比预期好很多。“前两天,每天能卖掉一头多的牛肉,还有腊肉、黔酒等等。”饶先生开心地说。



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