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大隐:四月茶厂制茶忙
发布日期:2019年04月09日 查阅次数:86 提供者:陆燕娜 信息来源:大隐镇
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又到了一年中制茶最忙的时节了,这几天,在大隐镇美人峰茶厂内,不时飘出一阵阵沁人心脾茶香,负责人孙兴维正和制茶工人们一起,忙着把采摘后的鲜叶制成清香的干叶,用来包装、售卖。

美人峰茶厂位于大隐镇芝林村,共有200余亩茶林。4月8日下午,笔者来到制作厂房里看到,制茶师傅们在各道工序面前各司其职,正在进行晾干、杀青、干燥、分筛、包装等一系列制茶步骤。茶厂负责人孙兴维告诉笔者,过了清明之后,茶叶的采摘制作就进入一年的高峰时段了,目前茶厂内各个品种的茶叶都早加工赶制,有鸠坑绿茶、白茶、黄金茶等。

这几天,随着茶林的20亩黄金茶的陆续开采,茶厂就以制作黄金茶为主了,目前,茶园内的40多个采茶工人一天要采摘100公斤的鲜叶,每天可制成25公斤干叶。孙兴维说,黄金茶汤色黄绿亮,香气清香高长,滋味鲜嫩醇爽,且售价较高,目前茶叶价格在2500一斤。

美人峰茶厂主营自己的茶品牌——玉苑茶,曾多次在宁波、上海的绿茶评比中获得金奖,在大隐及周边地区颇具名气。按照往年来看,美人峰茶厂每年加工售卖的茶叶在1000斤左右,年销售额约100万元。



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